MALANGKOTA (SurabayaPost.id) – Dharma Wanita Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kota Malang meraih juara 1 dalam Lomba Menghias Tumpeng, sekaligus Lomba Diversivikasi Olahan Ikan dan Kampanye Konsumsi Pangan Non Beras dan Non Terigu dan Gemar Makan Ikan.
Acara tersebut merupakan Kampanye yang diadakan Pemerintah Kota (Pemkot) Malang melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian, di Mini Block Office, Balaikota Malang, Rabu (02/08/2023) siang.
Ketua Dharma Wanita DLH Kota Malang, Rahma Indra Ningrum mengaku bersyukur atas kemenangan bersama ini. Dirinya tak menyangka Tumpeng milik timnya terpilih sebagai Hiasan Terbaik Versi Dewan Juri.
Mengusung tema Nusantara 4 sehat 5 sempurna, DLH ingin memberikan nuansa ke-Bhineka Tunggal Ika-an didalam hisasan tumpeng. Sekaligus sebagai persatuan Indonesia.
“Alhamdulillah kami juara satu. Dari Kami temanya Nusantara 4 Sehat 5 Sempurna. Karena terinsipirasi dari bhineka tunggal Ika. Kita coba menyatukan menu menu yang ada menjadi ciri khas masing masing daerah. ” ujar Rahma Indra Ningrum usai pelaksanaan lomba.
Dharma Wanita DLH Kota Malang, ujar dia, juga menyiapkan satu formula utama yang menjadi penentu kemenangan dalam penilaian dewan juri. Dalam hiasan Tumpeng terdapat Susu Kedelai yang menjadi nilai tambah.
“Karena kita dalam rangka untuk memberantas stunting, maka kami sertakan susu kedelai. Karena 4 sehat lima sempurna harus ada susunya. Apapun menunya susu sebagai pelengkap wajib ada. Mungkin ini juga yang menjadi Nilai plus nya,” tuturnya.
Selain itu, pada tumpeng juga terdapat miniatur Bhineka Tunggal Ika dalam hiasannya. Tercermin pula dari Baju Adat yang dikenakan setiap anggotanya.
“Ada miniatur karena terinsipirasi bineka tunggal Ika. Trus coba kita kasih baju adat yang mewakilkan bhineka tunggal Ika. DLH tadi Indonesia banget. Pernak pernik merah putih sebagai penguatan Bhineka Tunggal Ika dan kita semua harus bersatu melawan stunting di Indonesia yang mulai turun* ujarnya.
Menurutnya, dalam hiasanya juga mengandung pesan tersirat bahwa makanan sehat dan bergizi tidak selalu mahal. Bisa juga dengan pengganti yang lebih terjangkau namun kandungan gizinya justru setara.
“Bagi kami, 4 sehat 5 sempurna gak harus mahal. Kita pakai jagung aja gak ada berasnya. Jagung karena banyak dipasaran dan lebih murah dan kandungan gizinya juga banyak,” jelasnya.
Lebih lanjut, meski dalam persiapan mepet, namun DLH Kota Malang mampu memberikan yang terbaik. Terbukti sebagai pemenang dalam lomba hias tumpeng kali ini.
“Persiapannya kami hanya tiga hari saja. Kendati demikian, kami sampai gak bisa tidur bikin tema, dan alhamdulilah berkat bantuan temen temen yang luar biasa dan saling mendukung kita bisa menang,” ucap Rahma Indra Ningrum.
Dirinya pun berharap, kedepan semoga DLH Kota Malang semakin kuat dan kompak, saling menghargai satu sama lain dan saling mendukung.
“Yang jelas kita maksimal, apapun kita kerahkan agar meraih hasil terbaik dan membawa harum nama Dinas Lingkungan Hidup,” tandasnya.
Sementara itu, Kepala Dispangtan Kota Malang, Slamet Husnan Haryadi mengatakan gelaran ini untuk mengkampanyekan Konsumsi makanan Selain Beras dan Terigu. Serta mensosialisasikan gemar makan ikan kepada masyarakat Kota Malang.
“Ada berbagai macam komoditi. Seperti ketela rambat, ketela Pohon, Sukun, jagung dan masih banyak lagi. Kita galakkan agar ibu ibu punya variasi menu lain untuk nutrisi anak,”
“Sekaligus kampanye gemar makan ikan, di Kota Malang semakin tahun semakin meningkat trend-nya. Periode 2022 kemarin kita meraih peringkat 9 se Jatim,” pungkasnya. (Lil)
Leave a Reply