GRESIK (SurabayaPost.id)–Rumah Makan Sederhana (SA) di Gresik membuka gerai diluar gedung Icon Mall dengan target bisa menjangkau pelangganya yang kebanyakan memilih prakris dan mudah unruk menikmati lezatnya nasi Padang. Sebelumnya SA membuka gerai di dalam Icon Mall, tetapi terhitung sejak Senin (16/10) jaringan rumah makan Padang terkenal ini berpindah di sebuah ruko tiga lantai.
H Nieffa Indra Lesmana, owner SA di Gresik mengatakan pemilihan lokasi baru ini, berdasar survey dari pelanggan dan masyarakat penyuka masakan Padang.
Pihaknya mencatat, kebanyakan pelanggannya berasal dari kalangan bisnis, pekerja atau eksekutif ingin praktis saat makan.
Akhirnya, pihaknya memilih Ruko Green Garden kompleks Icon Mall Blok A1 no 1 karena tempatnya dekat gerbang masuk, dan langsung berhadapan dengan tempat parkir.
“Insya Allah di sini cocok bagi pelanggan yang sibuk. Turun mobil langsung masuk ruko, tanpa harus muter nyari tempat parkir atau masuk.mall dulu,” ujar Haji Niefa yang penghobi burung berkicau.
Sebagai santri, dan tempat usahanya berdiri di Kota Santri, saat meresmikan pengoperasian rumah makan ini H Niefa sengaja mengundang 20 anak yatim piatu dari sebuah pondok pesantren di Sidorukun Gresik.
“Saya yakin, doa anak yatim selalu dikabulkan Allah. Makanya mereka saya ajak ke sini, untuk mendoakan sekaligus menikmati sajian masakan Padang,” ujar pengusaha yang pegolf ini.